Drsný konkurenční boj českých včelařů: zlámaná žebra i hořící garáže
Naředění vodou, přidání cukru nebo dobarvení barvivy. Způsobů, jak falšovat med, je mnoho. Jde o celosvětový problém a nevyhýbá se ani Česku. Zjistit rozsah falšování téměř nelze. Jisté ale je, že na zdejším trhu s medem panuje velice ostrá konkurence a zarážející praktiky. To jest ona, země zaslíbená, mlékem a strdím oplývající, prohlásil podle bájí praotec Čech, když svůj lid dovedl na horu Říp. Není náhoda, že stařešina zmínil právě med. Vždyť po tisíciletí šlo o jediné dostupné sladidlo, kterému se přisuzovaly až zázračné léčebné účinky.
Zdroj https://lidovky.cz/drsny-konkurencni-boj-ceskych-vcelaru-zlamana-zebra-i-horici-garaze